2025.06.30
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【大満足の定番セット】
【大満足の定番セット】
香ばしい天かすが香るたぬきそばと、ふわとろ卵がやさしく包み込むはいから丼。どちらもどこか懐かしく、心と体に染み渡る味わいです。
そばの上には甘く炊かれたお揚…
【大満足の定番セット】
【大満足の定番セット】 香ばしい天かすが香るたぬきそばと、ふわとろ卵がやさし…
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「期待に応えて、期待を超える」を経営理念とし、先代から引き継いだ伝統の味をしっかりと守りながらも時代のニーズやトレンド、お客様のご要望も反映させた美味しいメニューづくり、使い勝手の良いサービスづくりにも力を入れております。営業に関する最新情報や耳寄りなニュースなどを積極的に発信してまいります。
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2025.06.30ブログ蕎麦打ち方で二八の極め方と作り方完全ガイド｜材料選び・そば打ち道…そば粉の香りと食感が際立つ「二八そば」は、江戸時代から約200年受け継がれている伝統の比率です。実は、二八（そば粉80％・小麦粉20％）の配合は、そば本来の風味と滑らかな喉ごしを両立でき…
蕎麦打ち方で二八の極め方と作り方完全ガ…
そば粉の香りと食感が際立つ「二八そば」は、江戸時代から約200年受け継がれてい…
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2025.06.27ブログ【ひと口に、じゅわっと広がる幸せ】【ひと口に、じゅわっと広がる幸せ】 たぬきそばの美味しさは、混ぜたときに本領発揮。サクサクの天かすにお出汁がじんわり染みて、そばと絶妙に絡み合い、口に運ぶたびに香ばしさと旨みが重な…
【ひと口に、じゅわっと広がる幸せ】
【ひと口に、じゅわっと広がる幸せ】 たぬきそばの美味しさは、混ぜたときに本領…
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2025.06.27ブログそばのカロリーの基礎から比較一覧までトッピング別やダイエット成功…「そばは本当に低カロリーで健康に良いの？」そんな疑問をお持ちではありませんか。 実はそば（茹で麺）は【100gあたり約132kcal】と、ご飯（同量約168kcal）やうどん（同量約105kcal）と比較…
そばのカロリーの基礎から比較一覧までト…
「そばは本当に低カロリーで健康に良いの？」そんな疑問をお持ちではありません…
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