2025.11.26
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土鍋のふたをそっと外すと、凛と立ち上る湯気に削りたての節の香
土鍋のふたをそっと外すと、凛と立ち上る湯気に削りたての節の香り。店内に満ちる一瞬の芳香は、毎朝引く出汁の証です。
鍋の中では「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の麺がつややかに踊り、…
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