各務原で蕎麦を食べるなら「そば処 更科」！手打ち蕎麦と人気メニューの魅力をご紹介
目次
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各務原で手打ち蕎麦を味わえる「そば処 更科 各務原店」
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週末限定営業！
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落ち着いた雰囲気の店内
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「そば処 更科」こだわりの蕎麦
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熟練の技が光る手打ち蕎麦
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蕎麦つゆにもこだわり
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夏に食べたい！「冷やしたぬき」
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「冷やしたぬき」はさっぱりとした味わいが魅力
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こだわりの具材
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「そば処 更科」の「冷やしたぬき」お客様の声
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「さっぱりとして夏にぴったり」
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「油揚げの甘さが絶妙」
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セットメニューでさらにお得に
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ミニ丼は2種類
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「玉子丼」は、ふわふわの卵が魅力
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「そば処 更科 各務原店」へのアクセス
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駐車場も完備
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皆様のご来店をお待ちしております
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「そば処 更科 各務原店」店舗情報
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住所
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営業時間
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各務原で手打ち蕎麦を味わえる「そば処 更科 各務原店」
岐阜県各務原市にある「そば処 更科 各務原店」は、こだわりの手打ち蕎麦が楽しめる店として、地元で愛されています。厳選された蕎麦粉を使った蕎麦は、香り高く、口にした時の風味の豊かさが格別です。
週末限定営業！
「そば処 更科 各務原店」は、土日限定の営業を行っています。この特別な営業スタイルは、多くのお客様に楽しんでいただけるように、私たちがこだわった手打ち蕎麦やメニューを提供するためのものです。平日は、蕎麦の仕込みや新たなメニュー開発に時間をかけ、週末に多くの方々に私たちの自慢の蕎麦をお届けできるよう準備をしています。
土日の昼の部は11時から15時まで、夜の部は17時から21時半までオープンしています。週末のみの営業ということもあり、多くの方にお越しいただけると、とても嬉しいです。訪れてくださったお客様には、地元の食材をふんだんに使った本格的な手打ち蕎麦を楽しんでいただけるよう、心を込めてご提供しています。
また、土日限定という特別感が、訪れる方々にとってもひとつの楽しみとなっています。例えば、「冷やしたぬき」は、当店の看板メニューとして名高く、ヒンヤリとした蕎麦とさっぱりした風味のつゆが絶妙に絡まる、一度食べたら忘れられない味わいです。この他にも、天ぷらや丼物、サイドメニューとしての天かすなど、メニューは全て40種類以上ご用意しておりますので、様々なお料理を楽しむことができます。
当店は、公共交通機関の利用にも便利な場所に位置しています。最寄りの六軒駅からは徒歩圏内でアクセスも良く、車での来店も歓迎しています。駐車場も完備しているため、安心してお越しいただけます。
また、最近では、テイクアウトのご要望が増えてきており、週末にはお家で手打ち蕎麦を楽しむことも可能です。特別な営業日だからこそ、ぜひご家族やお友達と一緒に訪れて、蕎麦の美味しさを堪能していただけたらと思います。私自身、長年この店舗を営んできた経験を生かし、細心の注意を払って毎日お客様をお迎えする準備をしています。
土日のみの営業ということは、それだけこのお店に対する思い入れが強い証拠です。岐阜県各務原市で本格的な手打ち蕎麦を味わいたい時は、ぜひ「そば処 更科 各務原店」でお待ちしております。お客様の心に残る一杯をご提供できるよう、日々努力を続けています。ぜひ、この特別な機会をお見逃しなく。
落ち着いた雰囲気の店内
「そば処 更科 各務原店」では、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。店内は木の温もりを感じる和の空間に設えられており、日本の伝統美を意識したデザインが随所に融合されています。入店すると、優しい和紙の照明が心を落ち着け、訪れたお客様を温かく迎えてくれます。このような空間で、私はお客様がゆったりとした時間を過ごせることを大切にしています。
座席は、一般的なテーブル席の他に、お座敷や掘りごたつ席もご用意しています。足を伸ばしながら、リラックスした姿勢で美味しい蕎麦を楽しんでいただけるよう工夫されています。これによって、友人や家族と一緒の食事や、特別な日の祝事の際にも、より心地よく過ごしていただけるのではないかと思っています。
店舗の落ち着いた雰囲気は、ただ食べ物を楽しむだけではなく、心からリラックスする時間を提供することにも寄与しています。忙しい日常から一時離れ、静かな空間で蕎麦の味わいに浸ることができるのです。また、スタッフの心遣いもこの空間を特別なものにしています。お客様が初めて訪れる場合でも、温かいおもてなしでお出迎えし、丁寧な接客を心掛けています。料理のご説明やおすすめの組み合わせをご提案することで、お客様にとってのより良い選択をお手伝いできればと考えております。
特に夕方以降、ご来店いただくと、店内に流れる静かな音楽や、落ち着いた照明の下で楽しむ蕎麦の一杯が、より特別なものに感じられるかもしれません。友人との会話を楽しむも良し、親しい人との大切な時間を共有するも良し、一人でじっくりと味わうも良し、様々なシーンにマッチする空間となっています。
さらに、蕎麦を待つ間、店内の落ち着いた雰囲気に包まれながら考え事をしたり、そば茶を楽しむこともできます。このような余裕のある時間が、蕎麦を味わう喜びを深めるのではないでしょうか。
私たち「そば処 更科」で、気持ちの良い静かな時間を過ごしながら、自慢の手打ち蕎麦を楽しむひとときを、ぜひお楽しみください。心よりお待ちしております。
「そば処 更科」こだわりの蕎麦
「そば処 更科」では、蕎麦粉の選定から製麺まで、全ての工程にこだわっています。石臼で丁寧に挽かれた蕎麦粉は、蕎麦本来の風味を最大限に引き出します。
熟練の技が光る手打ち蕎麦
「そば処 更科 各務原店」の手打ち蕎麦は、熟練の技が光る自慢の逸品です。蕎麦作りには、職人の技術と多くの時間と労力が掛けられており、私自身、長年の経験を積んできた中でこの技術を磨き上げてきました。具体的には、蕎麦粉の選定から製麺、茹でに至るまで、一つ一つの工程に心を込めて取り組んでいます。
まず、蕎麦粉選びは非常に重要です。私たちは、北海道産の高級そば用小麦を使用しており、風味や香りに妥協はありません。新鮮で質の良い蕎麦粉を選ぶことで、その味わいは一段と引き立ちます。蕎麦粉の素材にこだわることで、蕎麦本来の豊かな香りと風味が口の中に広がるのです。
次に、手打ちの醍醐味である製麺の過程に目を向けると、私たちの技術と情熱が一層際立ちます。蕎麦の生地は、手の温度や湿度を感じ取りながら、最適な水加減で丁寧に捏ねられています。これはコシのある食感を生み出すために欠かせません。捏ねた生地を均一に伸ばし、切る技術にも熟練した技が求められます。これにより、一本一本の蕎麦が理想的な太さと長さに仕上がります。
さらに、茹での工程も大切なポイントです。蕎麦は茹で加減によって大きく食感が変化するため、適切な時間で茹でる技術が肝心です。私たちの手打ち蕎麦は、ここでも職人の感覚が活かされ、絹のような喉越しを実現しています。
蕎麦つゆに関しても、鰹節や昆布などの厳選された自然素材を使用し、丁寧に引いています。これによって、蕎麦の風味を引き立てる奥深い味わいを生み出します。この自家製の蕎麦つゆが、手打ち蕎麦と絶妙に絡まり、より一層楽しんでいただけるのです。
「そば処 更科」では、伝統的な製法を守りつつも、常に新しい技術や素材の研究にも励んでいます。これは、私たちが提供する蕎麦の質を向上させ、訪れるお客様に最高の体験をお届けしたいと考えているからです。職人の情熱と技術が込められた蕎麦を、ぜひ一度ご賞味ください。心に残る一杯を提供できることを、心より楽しみにしています。
蕎麦つゆにもこだわり
「そば処 更科 各務原店」では、蕎麦と同様に蕎麦つゆにもこだわりを持っています。蕎麦つゆは、その旨味や香りが蕎麦の味わいを引き立てる重要な存在であり、私たちはこの点にも特別な注意を払っています。
私たちの蕎麦つゆは、まず厳選された天然素材から作られています。主な材料には、鰹節や昆布、さらには時折しいたけや鶏ガラなども加えることで、より深い味わいを実現しています。特に鰹節は、旨味成分のイノシン酸が豊富で、昆布に含まれるグルタミン酸と合わせることで、その風味は一層引き立ちます。この二つの素材を組み合わせることで、料理の記憶に残る豊かな出汁が生まれます。
さらに、醤油の選定も欠かせません。私たちは濃口醤油を使用することが多いですが、地域によって薄口醤油を適宜用いることもあります。特に、地元の醤油や手作りの逸品にこだわることで、独自の風味が楽しめる仕上がりになります。この醤油が、蕎麦つゆの味の基盤となり、全体の調和を生み出します。
また、みりんを加えることで、甘さとコクを調整し、バランスの取れた味わいに仕上げています。焼きみりんや本みりんなど、種類に応じて選ぶことで、つゆの奥深さが増すのです。このような細やかな配慮が、蕎麦つゆの美味しさを引き立てる要因となっています。
もちろん、薬味も風味の重要な要素です。新鮮な青ねぎやわさび、大根おろしなどを使用することで、全体の味わいが一層引き立ちます。自分好みの薬味を追加することで、つゆや蕎麦の風味を楽しむバリエーションが広がります。
このように、私たちの蕎麦つゆづくりは、素材選びから調理の工程に至るまで、すべてにこだわりを持って行っています。だからこそ、お客様に提供する一杯ごとに、私たちの情熱と愛情が込められているのです。蕎麦つゆの深い味わいと香りを、ぜひご体験ください。心からお待ちしております。
夏に食べたい！「冷やしたぬき」
「そば処 更科」の夏の定番メニューといえば「冷やしたぬき」です。冷たい蕎麦に、揚げ玉、きゅうり、錦糸卵、ネギなどの具材がたっぷりと盛り付けられています。
「冷やしたぬき」はさっぱりとした味わいが魅力
「冷やしたぬき」は、特に暑い夏にぴったりの一品で、私たち「そば処 更科」の看板メニューでもあります。その最大の魅力は、なんと言ってもそのさっぱりとした味わいです。冷たいそばとともに頂く温かい天ぷらのコンビネーションは、食べる人の心を和ませ、一口で爽やかな感覚を味わえます。
冷やしたぬきは、そば粉を主成分とした日本の料理の一つで、一般的には冷たいそばつゆにつけて食べるスタイルが主流です。この冷たいつゆには、鰹節の風味がしっかりと感じられ、そばのツルンとした食感と相まって、食べごたえがありながらも軽やかな食事が楽しめます。暑い日にこの一杯を口にすれば、喉がスーッと爽やかに潤い、心も体もリフレッシュできること間違いありません。
特に、私たちの冷やしたぬきには、ネギや山葵、大根おろしなどの新鮮な薬味をほとんど影響なくトッピングでき、これらが絶妙なアクセントを加えています。これにより、ひと口食べるごとに新しい風味が広がり、飽きの来ない味わいが楽しめます。さらに、蕎麦と天ぷらの組み合わせは、温かさと冷たさが見事に調和し、まさに日本の夏を感じさせる一皿となっています。
また、冷やしたぬきは、そのシンプルさの中に奥深い味わいがあり、どんなシーンでも頼んでいただけるよう、私たちは自信をもってご提供しています。この料理は、じっくりと時間をかけて作られる自家製の蕎麦とつゆがあるからこそ、他では味わえない特別な一杯に仕上がっています。正直に言うと、冷やしたぬきをいただくたびに、心がほっこりと温かい気持ちになります。
このように、冷やしたぬきはさっぱりとした味わいを楽しむだけでなく、忙しい日常を忘れさせる特別な存在です。暑い日にさっぱりした美味しい料理を求める方には、ぜひこの冷やしたぬきをお試しいただきたいと思います。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こだわりの具材
「冷やしたぬき」の魅力の一環として、こだわりの具材が挙げられます。特に、私たち「そば処 更科」では、冷たい蕎麦との組み合わせにおいて、各素材が持つ特性を最大限に引き出すように工夫しています。これにより、一皿の中に多様な味わいと食感が詰まっており、お客様にとって特別な食体験を提供することができるのです。
冷やしたぬきの基本には、揚げたてのてんぷらと新鮮な野菜が欠かせません。当店では、天かすや揚げ玉だけでなく、地元で採れたきゅうりや大葉、ネギといった新鮮な野菜を添えています。これらの具材は、さっぱりとした味わいを持ち、冷たい蕎麦と絶妙に調和します。特に、きゅうりのパリッとした食感と大葉の香りが、全体の味わいをさっぱりと引き立て、暑い夏の日にぴったりの一品となります。
また、私たちは旬の地元食材にもこだわっています。例えば、長芋や茄子などの季節の野菜を取り入れることで、ひと皿の中に彩り豊かさを加えています。これにより、視覚的にも楽しんでいただけると同時に、野菜の自然な甘みや風味が加わり、より深い味わいが楽しめます。
もちろん、冷やしたぬきの魅力はそのシンプルさに留まりません。具材の種類や組み合わせによって、多様なバリエーションを楽しむことも可能です。肉や魚介類を加えることで、より豪華な食べごたえを実現し、例えば海老天や鶏のささみを揚げたてで使用することで、食感や風味のアクセントを加えています。さらに、辛味や酸味をプラスした薬味を添えれば、一層濃厚な味わいを引き出すことができます。
「冷やしたぬき」は、地元の旬の食材を使い、さまざまな具材との相性を楽しみながら、シンプルながらも奥深い味わいを提供します。これらのこだわりの具材が、冷やしたぬきにさらなる魅力を与えています。ぜひ、私たちの蕎麦を楽しみながら、具材との調和が生み出す美味しさを感じていただけることを心より願っています。お越しをお待ちしております。
「そば処 更科」の「冷やしたぬき」お客様の声
「そば処 更科」の「冷やしたぬき」は、多くのお客様からご好評をいただいています。
「さっぱりとして夏にぴったり」
「冷やしたぬき」は、そのさっぱりとした味わいが夏にぴったりの一品であり、多くのお客様に愛されています。特に暑い日には、冷たい蕎麦が喉を潤し、心地よい清涼感をもたらしてくれます。この料理は、冷たいそばと温かい天ぷらが絶妙に組み合わさったもので、一口食べるごとにその美味しさに感動する方が多いです。
冷やしたぬきの魅力は、まずそのシンプルな構成にあります。冷たいそばは、つるんとした食感とほのかな甘みが特徴で、蕎麦粉の風味がしっかりと感じられます。つゆとの相性も抜群で、冷たい麺をつゆに浸して一口食べると、瑞々しさが口の中に広がり、まるで暑さの中で涼しさを感じるかのようです。
さらに、冷やしたぬきには、揚げたての天ぷらが添えられています。この天ぷらは、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、蕎麦との相性も良好です。香ばしい香りが漂うこの天ぷらが加わることで、食事全体にリッチな風味をプラスし、満足感も得られます。特に天かすのサクサクとした食感が冷たい蕎麦の食感とマッチし、一皿の中で異なるテクスチャーを楽しむことができます。
また、定番のトッピングに加えて、きゅうりや大葉、ネギなどの新鮮な具材をトッピングすることで、さらに爽やかさが増します。これらの素材は、冷やしたぬきのさっぱりとした味わいを引き立ててくれ、暑い夏に食べるのにふさわしい一品に仕上がるのです。彩り豊かな具材が加わることで、見た目にも楽しめる料理に仕上がります。
実際、冷やしたぬきを味わったお客様からは、その美味しさや爽やかさに何度も訪れたいと思うとの声をいただくことがあります。その魅力を体感していただくために、ぜひ「そば処 更科」で冷やしたぬきをご賞味いただきたいと思います。新たな夏の風物詩として、心と体を癒すひとときをお楽しみください。
「油揚げの甘さが絶妙」
冷やしたぬきの魅力の一つとして、油揚げの絶妙な甘さがあります。この油揚げは、特に冷やしたぬきにおいて重要な食材の一つで、他の具材とのハーモニーを生み出します。油揚げが加わることで、冷たいそばの爽やかさと温かい天ぷらの香ばしさが引き立ち、見た目にも美しい一皿に仕上がるのです。
私たち「そば処 更科」では、油揚げを選ぶ際に特にスキルを注いでいます。新鮮で質の良い油揚げを使用することで、その甘さが際立つだけでなく、しっかりとした食感も楽しむことができます。揚げたての油揚げは、外はカリッとし、中はふんわりとした食感を持ち、まるで蕎麦との完璧なコンビネーションを楽しむかのようです。
この油揚げの甘さは、冷たいそばのつるんとした食感や、そばつゆの風味とも絶妙にマッチします。蕎麦つゆは、鰹節や昆布から取った出汁の味わいがしっかりしており、冷たいそばを引き立てる役割を果たしてくれます。これに油揚げの甘さが加わることで、全体の味わいが格段に深まるのです。
また、油揚げの甘さは、単にジュースや合わせて食べるだけでなく、他の具材と組み合わせることによって、さまざまなバリエーションが楽しめる要素ともなります。大葉やネギ、わさびなどの新鮮なトッピングと合わせることで、さらに多様な風味が加わります。油揚げの甘さはさっぱりとした冷やしたぬきに心地よいコクをもたらし、お客様の満足感を一層高めます。
実際に冷やしたぬきを楽しんだ多くのお客様からは、油揚げの甘さについて高く評価いただいており、これがリピートの理由の一つとなっています。ぜひ、一度「そば処 更科」でその特別な味わいを体験していただき、油揚げの甘さがもたらす至福の一杯をご堪能ください。私たちの手打ち蕎麦とともに、新たな発見と感動が待っていることでしょう。
セットメニューでさらにお得に
「そば処 更科」では、「冷やしたぬき」とミニ丼がセットになった、お得なメニューもご用意しています。
ミニ丼は2種類
「そば処 更科」では、冷やしたぬきに合わせて楽しむことができるミニ丼を2種類ご用意しています。このミニ丼は、お好みに合わせて「玉子丼」と「はいから丼」の2つから選ぶことができるため、蕎麦とのバランスを楽しむには最適な一品です。
まずは「玉子丼」。この丼は、ふわふわの卵が特徴的で、甘辛いタレによって、まろやかな味わいに仕上げています。卵がトロトロに仕上がっており、一口ごとにとろけるような食感が口の中で広がります。これに、温かいご飯のベースが加わることで、ボリューム感を感じつつも、さっぱりとした冷やしたぬきと良いバランスを保ってくれます。卵の甘さとタレのコクが蕎麦の風味を引き立てるため、食事全体が華やかになります。
次に、「はいから丼」。こちらは、特製のそぼろや野菜を使用した、ややボリュームのある丼物です。具材がバランスよく散りばめられ、食感や風味が楽しめます。肉や野菜の味わいがしっかりと感じられ、冷やしたぬきのさっぱりとした味わいと相まって、食欲をそそります。また、この丼も甘辛いタレで味付けされており、全体的に調和のとれた美味しさが際立っています。
このように、ミニ丼は蕎麦との組み合わせにおいて、バリエーション豊かな楽しみ方ができるのが魅力です。そのため、丼物が苦手な方でも、自分のお好きなスタイルで食事を膨らませることができるでしょう。お得にセットメニューとして楽しんでいただけるだけでなく、贅沢な食事体験をお約束します。
ぜひ「そば処 更科」で、ミニ丼を添えた冷やしたぬきをお楽しみいただきたいと思います。あなた好みの組み合わせで、特別なひとときをお過ごしください。私たちは、この2種類のミニ丼が皆様の食卓に笑顔をもたらすことを心より願っています。お越しをお待ちしております。
「玉子丼」は、ふわふわの卵が魅力
「玉子丼」はその名の通り、ふわふわの卵が最大の魅力となっています。私たち「そば処 更科」では、この玉子丼を一皿ずつ手間をかけて丁寧に仕上げており、特に卵の質と調理法にこだわりを持っています。卵は、新鮮で良質なものを選び、ふわふわとした食感を引き出すために、優しくかき混ぜてから火にかけます。この工程が、ほくほくとしたふっくらした卵を生み出す秘訣なのです。
玉子丼の特徴は、甘辛いタレとふわふわの卵が絶妙に絡み合うところです。私たちの玉子丼には、特製のだしを使用した甘辛いタレがかかり、卵の濃厚な味わいと絶妙にマッチします。このタレが、口に運ぶたびに優しい味わいを運んでくれ、体全体を温め、ほっとするような心地良さを感じさせてくれます。
また、玉子丼は単体でも楽しめますが、冷やしたぬきとセットメニューとして食べることで、さらに美味しさが引き立ちます。冷やしたぬきのさっぱりとした味わいとの組み合わせが、フォーチュンとした満足度を与え、お客様に新しい食の楽しみ方を提供します。繊細さとボリューム感を兼ね備えた玉子丼は、冷たい蕎麦との相性も抜群です。
このように、ふわふわの卵の魅力を存分に楽しむために、私たちはお客様におすすめしたい一皿となっています。お客様の「美味しい！」の声が、何より私たちの励みになっています。玉子丼独自の豊かな旨味と、仕上がりのふんわり感を、ぜひ一度体験しに来てください。心を込めてご用意したこの料理が、皆様の食卓に笑顔をもたらすことを願っています。ご来店をお待ちしております。
「そば処 更科 各務原店」へのアクセス
「そば処 更科 各務原店」は、岐阜県各務原市蘇原三柿野町にあります。公共交通機関をご利用の場合は、JR高山本線「六軒駅」が最寄り駅です。
駐車場も完備
「そば処 更科」では、駐車場も完備しており、車でお越しのお客様にも便利です。当店の駐車場は、安心してお食事を楽しめるよう十分なスペースを確保しています。これにより、ご家族やお友達と一緒のご来店でも、ストレスなくお車を停めていただくことができます。
駐車場があることで、特にお子様連れや荷物が多いお客様にとって、訪れやすさが大きく向上します。周囲に気を使うことなく、気軽にご来店いただける環境を整えているため、安心してお食事をお楽しみいただけます。また、六軒駅から徒歩約2分の距離にありますが、車利用を希望される方には特におすすめです。お近くにお住まいの方はもちろん、遠方からのお客様も、気軽にお越しください。
私たちの冷やしたぬきそばや各種丼物など、40種類以上のメニューをご用意してお待ちしておりますので、ぜひゆっくりとお楽しみください。駐車場から店内まではアクセスも良く、簡単に移動できるので、安心してお食事をお楽しみいただけることでしょう。また、万が一満車の場合でも、周辺に駐車可能な場所をお教えすることができますので、お気軽にお尋ねください。
「そば処 更科」は、食事を美味しく楽しんでいただくために、便利な駐車場を完備し、皆様のご来店を心よりお待ちしております。おいしい料理とともに、心地よいひとときをお過ごしいただければと思います。ぜひ、お気軽にご来店ください。
皆様のご来店をお待ちしております
「そば処 更科」では、皆様のご来店を心よりお待ちしております。当店は、岐阜県各務原市に位置し、六軒駅から徒歩たったの3分というアクセスの良さが魅力です。この便利な立地に加え、私たちは土日限定でランチとディナーを提供しており、特に十割そばを使用した自慢の「冷やしたぬきそば」や、温かい丼物、サイドメニューの天ぷらなど、40種類以上のメニューをご用意しております。
当店では、蕎麦が大好きな方はもちろん、初めて来店される方にもご満足いただけるよう、素材選びや器作りにこれまで以上のこだわりを持っています。本格的な手打ち蕎麦の魅力を、ぜひ一度体験しに来てください。また、テイクアウトにも対応していますので、ご自宅でも当店の味を楽しむことが可能です。
私たちは、料理を通じて皆様に心地よいひとときを提供できるよう、スタッフ一同努めています。落ち着いた和の雰囲気の中で、リラックスしてお食事を楽しんでいただければ幸いです。お越しいただいた際には、笑顔でお迎えし、心温まるおもてなしをさせていただきます。
この素晴らしい食体験を、ぜひご家族やお友達とともに楽しみにいらしてください。私たちが心を込めて作る料理とサービスで、皆様のご来店をお待ちしております。お食事はもちろん、素敵な時間をお過ごしいただけることを願っています。ぜひ、「そば処 更科」にお立ち寄りいただき、おいしい蕎麦をご堪能ください。
「そば処 更科 各務原店」店舗情報
「そば処 更科 各務原店」の住所、電話番号、営業時間などの店舗情報は以下の通りです。
住所
「そば処 更科」は、岐阜県各務原市蘇原三柿野町973-28に位置しています。周囲には美しい自然が広がり、ゆったりとした時間を楽しむのにぴったりな場所です。六軒駅から徒歩約3分という便利な立地にあり、公共交通機関を使って簡単にアクセスできます。また、駐車場も完備しているため、車での来店も安心です。
この地に根ざし、地元の方々に長年愛され続ける「そば処 更科」では、手打ちの十割そばを使用した看板メニューの「冷やしたぬきそば」や、温かい「玉子丼」など、豊富なメニューをご用意しています。この地域の特産物を取り入れた料理や、季節の食材を活かした旬のメニューも楽しむことができます。
店内は、和の趣を感じる落ち着いた雰囲気に包まれており、心地よい空間で、リラックスしながらお食事を楽しむことができます。ぜひ、友人やご家族とともにお越しいただき、当店自慢の料理をお楽しみください。詳細な場所やアクセスについては、当店のウェブサイトや地図をご参照いただければ幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。この特別な場所で、皆様にお会いできる日を楽しみにしています。美味しい蕎麦とともに、素敵なひとときをご提供できるよう努めてまいります。
営業時間
「そば処 更科」の営業時間は、土日のみの営業となっております。具体的には、ランチタイムは11:00から15:00まで、ディナータイムは17:00から21:30まで営業しております。この特別な営業スタイルは、私たちが提供する手打ちの蕎麦とお客様との大切な時間をより良いものにするための取り組みです。
週末のこの時間帯には、私たちの人気メニューである「冷やしたぬきそば」や、温かい「味噌煮込みうどん」、さらには「玉子丼」や「天丼」といった丼物が楽しめるため、多くのお客様にご利用いただいています。豊富なメニューからお好きな料理を選び、ゆったりとした時間を過ごしてください。
また、私たちは土日を通してお客様に心地よい空間を提供し、温かなおもてなしを心がけています。来店される際には、お気軽にご予約いただけると安心です。詳細はウェブサイトやお電話でのお問い合わせをお待ちしておりますので、ぜひご利用ください。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしており、特別な週末のひとときをご提供できることを楽しみにしています。美味しい蕎麦とともに、素敵な時間を過ごしにいらしてください。
