蕎麦以外も堪能！ディナーにおすすめの蕎麦屋5選
蕎麦屋なのにメニュー豊富！蕎麦以外も充実
蕎麦屋のイメージは、やはり蕎麦がメインとなっていることですよね。しかし、最近の蕎麦屋は、蕎麦以外にも美味しい料理を提供しているお店が増えてきています。そこで今回は、蕎麦以外も充実しているおすすめの蕎麦屋を紹介したいと思います。
まずは、前菜からドリンクまで揃うおしゃれな蕎麦屋。蕎麦だけでなく、野菜や肉料理もしっかりと楽しめます。また、ドリンクも産地直送の日本酒やワインを豊富に用意しています。
次にオシャレで落ち着いた雰囲気の蕎麦屋。こちらも蕎麦以外の料理が豊富で、本格派の天ぷらや串かつなどが楽しめます。また、地元産の野菜を使った一品料理も充実しており、蕎麦と相性が良く、お酒にも合います。
おしゃれな中華蕎麦屋も注目です。こちらは、中華料理をベースにした蕎麦を提供しているお店で、蕎麦だけでなく、麻婆豆腐やエビチリなど本格的な中華料理も充実しています。また、スパイシーな料理には辛口の日本酒がおすすめです。
また、焼き鳥専門店が蕎麦も提供しているお店もあります。メニューはさまざまで、揚げ物や鍋料理も充実しているのが特徴です。蕎麦と一緒に食べる焼き鳥は格別です。
そして、最後にバラエティ豊かな一品料理が楽しめる居酒屋式の蕎麦屋を紹介します。日本酒やビール、焼酎との相性を考えた客層向けに、小分けにした品数が豊富なのが特徴です。中でも一品料理が目立ちはじめ、蕎麦だけでなく色々な料理を楽しめます。
蕎麦屋に来たからといって、必ずしも蕎麦だけを楽しむ必要はありません。蕎麦以外にも美味しい料理を提供しているお店を訪れて、新しい発見や楽しみ方を見つけてみるのもいいかもしれません。
新たな蕎麦屋の楽しみ方！多彩なディナーセット
日本料理の代表的な麺料理として広く親しまれる蕎麦ですが、最近ではランチだけでなく、ディナータイムに食べる蕎麦も人気が高まっています。ここでは、蕎麦屋でのディナーセットを楽しむ魅力をご紹介します。
一番の魅力は、蕎麦屋でしか味わえない多彩なディナーセットがあることです。おすすめのセットメニューには、蕎麦に加えて、天ぷらやお刺身、肉料理、茶碗蒸しなどがセットになったものがあります。また、一品料理も豊富に用意されているため、好みに合わせた食べ方ができます。
また、ディナーセットを頼むことで、ランチメニューに比べて高級感ある品揃えを味わうことができ、日本の伝統ある食文化を堪能できます。加えて、お酒や日本茶、珈琲などと合わせることで、より一層の味わいを楽しむことができます。
そして、蕎麦屋の雰囲気もまた、ディナータイムは別格です。夜になると、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。カップルや女子会、接待などにもぴったりの場所としても人気があります。
蕎麦だけでなく、和食全般に精通した料理人が手掛けるディナーセットは、新しい蕎麦屋の楽しみ方と言えます。ぜひ、お気に入りの蕎麦屋で、ディナーセットを楽しんでみてください。
おしゃれ空間で本格的な和食が堪能できる蕎麦屋
まず1つ目は、おしゃれな和モダンな空間が特徴の蕎麦屋です。落ち着いた色調で統一された店内は、デートや女子会などにピッタリ。蕎麦ももちろん美味しいですが、季節の食材を使った本格的な和食メニューも充実しています。
2つ目は、和のテイストが溢れるモダンな空間が素敵な蕎麦屋。他ではなかなか味わえない、くるっと巻いたお蕎麦もおすすめです。夜はちょっと大人っぽい雰囲気のお店に変身し、美味しいお酒と一緒に楽しめます。
3つ目は、古民家をリノベーションしたようなアンティークな雰囲気がある蕎麦屋。店主手作りのお漬物やお出汁が絶品で、蕎麦の味わいも深く、一度行けばリピーターになってしまうこと間違いなし。
4つ目は、和モダンなアジアンテイストの空間が目を引く蕎麦屋。名物のこだわりの手打ち蕎麦はもちろんのこと、魚介類を使ったおつまみも豊富で、お酒にも合います。都内では珍しい平日もディナータイムを営業しているので、仕事帰りでも気軽に利用できます。
最後に5つ目は、洗練された和の世界観が美しい蕎麦屋。厳選された野菜や魚介類を使った和食メニューも充実しており、どの料理も見た目にも美しく、食べるのがもったいなく感じます。夜にはランプなどの灯りを使って、よりさらに美しい空間になります。
シックな雰囲気が魅力！デートにぴったりの蕎麦屋
デートの場として人気の高いのは、おしゃれなレストランやカフェなどが一般的ですが、実は蕎麦屋もおすすめです。その中でも、シックな雰囲気が魅力的な蕎麦屋は、デートにぴったりの場所となっています。
まず、蕎麦屋ならではの和の雰囲気が、デートにふさわしい空間を演出してくれます。木の温もりや照明のやわらかさなど、心地よい空間に身を置けることで、お互いの距離を縮めることができるでしょう。また、シックな雰囲気は女性にも喜ばれることが多く、気持ちよく過ごせること間違いありません。
さらに、蕎麦屋でいただく料理は、身体にやさしい和食メニューが多いため、健康的なデートにもぴったりです。蕎麦はカロリーが低めで、野菜やお肉などもしっかりとりながら、満足感も得られるため、デート中の体調管理にも最適な選択肢と言えます。
また、蕎麦屋には、一流の職人が手がけるこだわりのそばや、旬の食材を使った創作蕎麦など、和食の匠の技が光る料理が揃います。美味しい料理と共に、日本文化に触れる楽しみも味わえます。
ただし、蕎麦屋は比較的静かな空間が多いため、食事に集中してしまって会話が弾まないというデメリットもあります。そこで、2人で出かける場合は、料理前に軽くお酒を飲むなどしてリラックスした状態で食事を楽しむことをオススメします。
以上のように、シックな雰囲気が魅力的な蕎麦屋は、デートにぴったりの場所といえるでしょう。新しい出会いから長年の愛を語り合うまで、幅広いシーンで活用できること間違いなしです。
蕎麦屋の酒喰い必見！一風変わったおつまみとお酒のマリアージュ
蕎麦屋に足を運ぶと、美味しいそばが食べられるだけでなく、適度なアルコール量のお酒と一緒に楽しめるおつまみもあります。蕎麦の旨味を引き出すような一風変わったおつまみとのマリアージュは、酒喰いにはたまらない魅力があります。
そば処で人気なのは、盛り合わせや鮮魚の刺身、きんぴらごぼうなどの煮物、古代米を使ったおこげや炊き込みご飯、湯豆腐や冷たい豆腐などの一品料理です。これらの料理たちは、素材の味を生かすことをベースに、蕎麦との相性を意識し、調理されています。
また、蕎麦屋では、日本酒や焼酎などのアルコール類も美味しく頂けます。一緒に提供されるおつまみは、お酒の味わいを引き立てるために考案されたものが多く、蕎麦との相性も良いため、より一層お酒が進みます。
例えば、酢味噌でいただく蕎麦屋特製のお肉や、茶碗蒸しにチーズを加えたチーズ茶碗蒸しなど、蕎麦とは一見関係ないようなおつまみもありますが、お酒との相性が抜群。また、塩や醤油の味付けが施された旬の野菜の白和えや、卵黄をのせた焼き穴子も、蕎麦とのマリアージュが絶妙で、やみつきになる人もいます。
蕎麦屋でのお酒の飲み方には、個性がありますが、一番大切なのは、そばの香りと風味を引き立てるようなおつまみを選ぶこと。自分の好みに合った組み合わせを見つけると、蕎麦とお酒のマリアージュを存分に楽しむことができます。
そば処 更科 各務原
住所：岐阜県各務原市蘇原三柿野町973-28
