🍜🍤 岐阜の歴史ある老舗、「そば処 更科」で贅沢なひとときを | 岐阜で蕎麦ならそば処 更科 | ブログ

🍜🍤 岐阜の歴史ある老舗、「そば処 更科」で贅沢なひとときを過ごしませんか？🎋🥢
【そば処 更科】@sobadokorosarashina

岐阜市で70年以上の伝統を誇る「更科」は、地元の方々はもちろん、遠方からも多くのお客様に愛されている老舗そば処です。

「更科」の最大の魅力は、何と言ってもその「新鮮な味わい」🍤です。
毎日、挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦を提供するだけでなく、ダシや天かすにも徹底的にこだわり、深い味わいのそばをご賞味いただけます。

「更科」の人気メニューと言えば、何と言っても「冷やしたぬき」🍜
創業当時から変わらぬ美味しさで、地元の人々にとってはソウルフードとして親しまれています。
また、温かい「あたたかいたぬき」や、深い味わいの「味噌煮込みうどん」も大変人気があります。

「更科」は、伝統の味わいを守りながら、常に新しい味覚を追求する姿勢も魅力の一部です✨
近年では、女性や若者からも支持を集め、幅広い世代から愛されるお店として名を馳せています👨‍👩‍👧‍👦。

当店で提供されるのは、単なる蕎麦料理ではありません👀。
伝統の味わいと独自の工夫が融合し、贅沢な味わいが生まれています。
ぜひ一度、「更科」を訪れ、その味わいを心ゆくまでお楽しみください✨

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〒504-0904
岐阜県各務原市蘇原三柿野町973-28
🚃電車：JR各線岐阜駅北口・名古屋鉄道各線名鉄岐阜駅より車で約8分
🚗車：東海北陸自動車道岐阜各務原ICより約22分
🚎バス：岐阜バス加納島線・加納南線・岩戸入舟線「市民会館・裁判所前」停留所より徒歩約1分、もしくは「北税務署前」徒歩５分
📞TEL:058-382-5151
🕰️営業時間（土日・大晦日のみ営業💡）
昼の部：11時 〜15時/夜の部：17時 〜21時半
お急ぎの場合は電話窓口まで、お気軽にお問い合わせください。HPの問い合わせからもご予約を歓迎しています。
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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅