query_builder 2025/03/19
お知らせ
爽やかな味わい、春に向けて「おろしそば」を愉しむひととき
爽やかな味わい、春に向けて「おろしそば」を愉しむひととき
爽やかな味わい、春に向けて「おろしそば」を愉しむひととき

春の訪れを感じる季節、爽やかな味わいのお蕎麦はいかがでしょうか。

そば処 更科（ @sobadokorosarashina）自慢の「おろしそば」は、瑞々しい大根おろしとシャキシャキとしたカイワレの絶妙な組み合わせが特徴。

さっぱりとした口当たりの中にも、蕎麦本来の豊かな風味が際立ちます。

【挽きたて、打ちたて、茹でたて】
当店では、製粉したてのそば粉を使用し、打ちたて・茹でたての蕎麦をお客様へご提供いたします。口に含んだ瞬間、広がる蕎麦の芳醇な香りをお楽しみください。

【削りたての出汁で仕上げたつゆ】
旨味の要となる出汁には、数種類の魚の節を使用。香りが最も引き立つ瞬間に削り、丁寧に仕上げた特製のつゆが、さっぱりとした「おろしそば」の美味しさを一層引き立てます。

春の爽やかな風を感じながら、こだわりの一杯をお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

一度食べたらまた行きたくなる、 #岐阜うまい店

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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅
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