【名鉄六軒駅すぐ！気軽に立ち寄れる本格蕎麦の名店】 | 岐阜で蕎麦ならそば処 更科 | ブログ

【名鉄六軒駅すぐ！気軽に立ち寄れる本格蕎麦の名店】

名鉄六軒駅から徒歩すぐの便利な立地にある「そば処 更科（ @sobadokorosarashina）」。

お仕事帰りやお出かけの際にも気軽にお立ち寄りいただける当店では、 こだわり抜いた本格蕎麦と上品な和の味わいをお楽しみいただけます。

🔸 其の㊀ 麺 「挽きたて・打ちたて・茹でたて」にこだわり、 新鮮な蕎麦粉を使用した香り高い蕎麦をご提供。 一口すすれば、芳醇な風味が口いっぱいに広がります。

🔸 其の㊁ ダシ そばの味を引き立てるのは、香り豊かな自家製のダシ。 魚の節は削りたてを使用し、素材の旨みを最大限に引き出しております。 この深い味わいをご堪能ください。

🔸 其の㊂ 天かす 天かすも料理のひとつ。 当店では秘伝の味付けを施した特製天かすを使用し、 そばや丼との絶妙な調和を生み出しております。

【伝統と革新が融合した逸品】
創業50年以上にわたり、岐阜エリアで愛され続けるそば処 更科。 「期待に応えて、期待を超える」おもてなしを大切にし、 先代から受け継いだ伝統の味を守りながら、 時代に合わせた新たな美味しさをご提供しております。

当店自慢の 「冷やしたぬきそば」 は、 全国的にも人気が広まりつつある逸品。 特製の味付け天かす、出汁巻き玉子、甘辛く煮た油揚げ、 ネギやわさびが織りなす絶妙な味わいをお楽しみください。

【心地よい空間でゆったりと】
店内は バリアフリー対応 で、 車椅子やベビーカーのままでもご利用いただけます。 個室もご用意しておりますので、 ご家族やご友人とのお食事にも最適です。

また、お車でお越しの方にも嬉しい 駐車場完備 🚗✨
六軒駅近くで本格蕎麦を楽しむなら、ぜひ当店へ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

そばと天ぷらの絶妙な組み合わせ、 #各務原のランチ

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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅