query_builder 2025/03/28
お知らせ
📢 創業50年以上
📢 創業50年以上
📢 創業50年以上。皆様に支えられて――
『期待に応えて、期待を超える』おもてなしをこれからも。

そば処 更科（ @sobadokorosarashina）は、おかげさまで創業50年以上を迎えることができました。
長年にわたりご愛顧いただいている皆様へ、心より感謝申し上げます。

当店では、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」を大切にし、そば本来の香りと風味を最大限に引き出すよう努めております。さらに、削りたての鰹節から引く芳醇なダシ、こだわりの味付けを施した特製天かすが、そばの美味しさを一層引き立てます。

特に人気の「冷やしたぬきそば」は、秘伝の味付けが施された天かすと、だし巻き玉子、甘辛く炊いた油揚げが絶妙に調和した逸品。

はじめてご来店のお客様には、ぜひお召し上がりいただきたい自慢の一杯です。

また、ご家族皆様でゆったりとお食事をお楽しみいただけるよう、バリアフリー対応の店内や個室のご用意もございます。

変わらぬ味、変わらぬ想いを大切に。

これからも皆様のご期待にお応えし、それを超えるおもてなしをお届けできるよう精進してまいります。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅
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