query_builder 2025/06/12
お知らせ
【素材の調和が引き立つ、冷やしたぬきそばの真髄🥢】
【素材の調和が引き立つ、冷やしたぬきそばの真髄🥢】
【素材の調和が引き立つ、冷やしたぬきそばの真髄🥢】
香り高いお蕎麦の上に、美しく並べられた味付け天かす、だし巻き玉子、甘辛く煮た油揚げ、そしてシャキッとした刻みねぎ。

ひとつひとつの素材に心を込めた「冷やしたぬきそば」は、当店が大切にしている“素材の調和”を体現した一皿です✨

天かすは天ぷらとは別に揚げ、秘伝のタレで丁寧に味付け。

蕎麦と絡めていただくことで、香ばしさとコクが加わり、噛むたびに広がる風味が食欲をそそります。見た目の華やかさだけでなく、口の中で交わる味わいもまた格別。

季節を問わず人気の当店名物。
どうぞ冷たいお蕎麦で、涼やかなひとときをお楽しみください🍃

そば処 更科（ @sobadokorosarashina）は、皆様のお越しを心よりお待ちしております😊

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［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

郷土の味といえばやっぱり #岐阜といえば
そば処。

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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅
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