query_builder 2025/10/10
お知らせ
「カレーそば」は、芳醇なダシの旨味に、厳選したスパイスの香り
「カレーそば」は、芳醇なダシの旨味に、厳選したスパイスの香り
「カレーそば」は、芳醇なダシの旨味に、厳選したスパイスの香りがやわらかく重なる、そば処 更科（ @sobadokorosarashina）自慢の一杯です。

其の㊀ 麺―『挽きたて・打ちたて・茹でたて』。製粉したての粉で手早く打ち、蕎麦の香りを最大限に。
其の㊁ ダシ―数種の節を“取る瞬間”に削り、澄んだ旨味と立ちのぼる香りを閉じ込めます。
其の㊂ 天かす―天ぷらとは別に揚げ、秘伝の味付けで一品として仕立てました。

一口ごとに広がる上品なコクと余韻を、ぜひ店内でごゆっくりお楽しみください。

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［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

打ち立ての風味がたまらない、 #岐阜そば

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各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅
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