query_builder 2025/11/26
お知らせ
土鍋のふたをそっと外すと、凛と立ち上る湯気に削りたての節の香
土鍋のふたをそっと外すと、凛と立ち上る湯気に削りたての節の香
土鍋のふたをそっと外すと、凛と立ち上る湯気に削りたての節の香り。店内に満ちる一瞬の芳香は、毎朝引く出汁の証です。

鍋の中では「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の麺がつややかに踊り、ぐつぐつと音を立てながら旨みを抱きしめていきます。

寒い季節はやっぱり、身体の芯まで温まる一椀で決まり。仕上げに秘伝の味付け天かすをひと匙。香ばしさとコクがふわりと重なり、箸を運ぶたびに心までほどけます。

そば処 更科（ @sobadokorosarashina）自慢のなべ焼き・味噌煮込み、どうぞごゆっくりとご堪能ください。粉は製粉したてをすぐに、打ちたての生地をいちはやく茹で上げ、香り高い蕎麦に仕立てます。

まずは澄んだ出汁の旨みをそのまま、途中で天かすを落として味の移ろいを。最後の一滴まで、熱々の幸せをお楽しみください。各務原の冬支度に、更科の湯気を。

ーーーーー

［営業時間］
ランチタイムは11:00〜15:00、ディナータイムは17:00〜21:30まで。

［アクセス］
三柿野駅・各務原市役所前駅から車で3分、六軒駅からは徒歩で簡単に。

［ご予約・お問い合わせ］
お電話やウェブサイトでのご予約を歓迎します。どうぞお気軽にご連絡ください。

風味豊かなそば粉を使用した #各務原のランチ
リピーター多数！

#岐阜うまい店
#そば処更科
#三柿野駅
#各務原そば
#蘇原ランチ
#蘇原駅
#各務原のランチ
#岐阜蕎麦
#岐阜ご飯屋さん
#岐阜蕎麦屋
#各務原でランチ
#岐阜グルメランチ
#岐阜らんち
各務原市で美味しい蕎麦屋・うどん屋をお探しの際には、六軒駅から徒歩3分の場所にある"そば処 更科"をご利用ください。
当店では土日のランチとディナー限定で、十割そばを使用した看板メニューの"冷やしたぬきそば"から、冷やしたぬきうどん、玉子丼や天丼などの丼物、サイドメニューの天ぷらの盛り合わせまで、40種類以上のメニューをご用意しております。
通常のレストランのお食事では味わえない本格的な蕎麦を、テイクアウトもできる当店で、ぜひ一度味わってみてください。

そば処 更科
所在地 : 岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３-２８
HP : https://soba-noodle-shop-2608.business.site/?m=true
MAP : https://goo.gl/maps/DYfhdcfucZ9icmwL8
最寄駅 : 六軒駅
一覧に戻る

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG